La cervecería Bierhaus fue reconocida como la «Mejor Cervecería Grande» por segundo año consecutivo en la 4° edición de la Copa Austral, organizada por la Cámara de Cerveceros Artesanales Argentinos. La premiación tuvo lugar el sábado 10 de mayo y de la cuál participaron más de 90 cervecerías.
El premio a «Mejor Cervecería Grande» se otorga a aquella cervecería que demuestra excelencia constante en la calidad de sus productos y una destacada trayectoria en términos de calidad, trabajo en equipo, estilos bien ejecutados y crecimiento sostenido.
Bierhaus se destacó por lograr un posicionamiento destacado en el mercado cumpliendo con estándares altos de producción artesanal a gran escala y gracias a su excelencia constante en la calidad de sus productos y su destacada trayectoria en términos de innovación, consistencia, estilo y profesionalismo.
“La Copa Austral es un reconocimiento muy importante en la industria cervecera argentina, y haber sido reconocidos con este premio por segundo año consecutivo, nos confirma que vamos por el buen camino”, comparte Juan Cavallo, co fundador y CEO de Bierhaus.
Además, Bierhaus recibió dos Medallas de Oro: una para su Golden State Lager y otra para Foxy. La cerveza Golden State Lager fue premiada en la categoría «International Pilsener and Lager», destacándose por su equilibrio, limpieza y fidelidad al estilo y Foxy en la categoría «Other Strong Beer», reconociendo su complejidad, carácter bien definido y ejecución técnica impecable. Estas medallas se otorgan a través de una cata a ciegas realizada por jueces especializados que evalúan aspectos como aroma, sabor, apariencia, sensación en boca y adecuación al estilo.
“Nuestra Golden State Lager es un ejemplo del propósito de Bierhaus de ofrecer cervezas de alta calidad que satisfagan las necesidades de los consumidores argentinos”, enfatiza Cavallo. “Estamos proyectando que más de la mitad del volumen de nuestra producción sea de la Golden State Lager en los próximos tres años y llegar a producir más de un millón de litros de Lager”, agrega.
